El nuevo CARE fortalecerá la capacitación de talento y prepara la llegada de nuevas marcas a la región.
Foodplay, empresa hermana de Grupo Multimedios, inauguró este jueves su Centro de Apoyo a Restaurantes (CARE), un espacio estratégico enfocado en el reclutamiento, capacitación y desarrollo de talento para respaldar el crecimiento de sus franquicias en la región.
De acuerdo con información publicada por Milenio, el centro ubicado sobre el bulevar Independencia, operará como plataforma integral para atraer perfiles operativos y administrativos, incluyendo la formación de gerencias de restaurante bajo un esquema de profesionalización continua.
El CARE cuenta con un aula con capacidad para 50 personas, donde se impartirán cursos especializados en la industria de alimentos y bebidas. La intención es fortalecer estándares de servicio y eficiencia operativa ante el plan de expansión que contempla duplicar el número de unidades en La Laguna.
Actualmente, Foodplay opera en la región marcas como KFC, Tim Hortons y Bolerama.
En paralelo, el grupo prepara la consolidación de nuevas marcas:
- Helados Dreambox, concepto especializado en helados y postres.
- Firehouse Subs, cadena originaria de Estados Unidos enfocada en sándwiches calientes, cuya llegada a la región está prevista para 2027.
Actualmente más de 700 personas laboran en el área de Foodplay en La Laguna, lo que refleja el impacto económico del corporativo en el sector restaurantero local. Con la puesta en marcha del CARE, Torreón no solo suma un centro de capacitación especializado, sino un nodo que respalda la llegada de nuevas franquicias internacionales y la profesionalización del talento que estará al frente de su próxima etapa de expansión.
